Descrizione
Uve: 100% Verdeca.
Tipo di pianta: Spalliera.
Periodo di raccolata: Metà settembre.
Metodo di fermentazione: Senza pelli a temperatura controllata 16 ° C.
Metodo di affinamento: In vasche d’acciaio.<
Esame organolettrico: Aroma fresco e fruttato con una nota di pera e frutti esotici.
Sapore equilibrato e fresco. Retrogusto pulito e ordinato.
Temperatura di servizio: 8° – 10 ° C.
