Descrizione
VARIETÀ DELL’UVA: 100% Primitivo.
AFFINAMENTO VINO: Il vino, dopo la pressatura, viene affinato in barrique e tonnò nuove per 7-8 mesi, eseguendo periodicamente il batonagge.
ESAME ORGANOLETTICO: Colore rosso intenso con riflessi violacei, una equilibrata tannicità e intenso profumo di spezie e confetture.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Accompagna egregiamente arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e piatti piccanti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:18-20° C
FORMATO BOTTIGLIA:750 ml
