Descrizione
VARIETÀ DELL’UVA: 50% Aglianico, 50% Cabernet Sauvignon.
AFFINAMENTO VINO: Dodici mesi in legno e sei mesi in bottiglia.
ESAME ORGANOLETTICO: Colore rosso intenso con riflessi violacei, profumo intenso, persistente, speziato e ben equilibrato, sapore caldo giustamente tannico, persistente e armonico.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Accompagna egregiamente arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati, piatti piccanti, vino per grandi occasioni.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 – 20° C
