Descrizione
REGIONE: Puglia
DENOMINAZIONE: DOC/DOP
UVE: Negroamaro, Malvasia Nera
COLORE: Rosso
TIPOLOGIA: Fermo
Liante è l’unica DOC di Castello Monaci: Salice Salentino. È un riferimento al vento di Levante, gelido d’inverno e caldo d’estate che soffia con forza e costanza sui nostri vigneti fungendo anche da antimuffa naturale. E’ un vino ammorbidito dalla presenza della Malvasia Nera di Lecce, che conferisce un gusto vellutato e cremoso, il perfetto abbinamento alla freschezza del Negroamaro.
FORMATO BOTTIGLIA: 750ml
